4ページ目 | そば処・手打そば・とうじそば | ブログ

2019年07月18日

使用場所＆設備	価格（1時間あたり*野外ステージを除く）
和室 1部屋	550円
和室 2部屋	1100円
談話室	550円
木工室	550円
体育館	1100円
調理室	880円（食器使用100円/人）	ガス・水道の使用料は含む道具・調味料の貸出は要相談
野外ステージ（芝生広場）	5500円/日
暖房	1台200円

2019朴葉巻き講習会

今年も朴葉巻きの季節がやってきました！
6/7～10まで、朴葉巻き講習会を開催します。
皆様のご参加をお待ちしております。

2019年03月29日

今年のゴールデンウィークは10連休！
ふるさと体験館では、今年も5月の連休中にフリーマーケットを開催します。
昨年に引き続き、地元のひのき材で作ったテーブルとパラソルのセットを使用し「パラソル市」と題して開催させていただきます。
現在、出店者を募集していますので、出店を希望される方は４月2０日（土）までにお申し込み下さい。

○日時： 2019年 5月4日(土)・5日（日）10時～15時
○場所：ふるさと体験館　駐車場周辺（雨天時は体育館）
　　　　　一店舗　約３ｍ×３ｍです。
○出店料：１日１件につき５００円（1日のみでも可）
○内容：手作り品、リユース品など
　　　　　※許可がない方の食品販売は禁止とします。(野菜･果物は可)
○希望者先着7名まで、パラソルと六角テーブルのセットを貸出します。
　（サイズ：パラソル直径約2.4m、六角テーブル直径1m程度）
持参のテントや机での出店も可能です。
○販売に関しては、出店者が責任を負う事とします。
○昼食はご持参いただくか、食堂(手打ちそば・五平餅)をご利用ください。
○10時からの開催に間に合うよう、荷物の搬入を済ませて車を速やかに移動させてください。
なるべく１５時まで出店をお願いします。

※5/4・5は猪汁のふるまい等を計画中です。

2019年03月07日

味噌づくり講習会　ご予約受付中です！

この冬は、80代の地元のおじいさんが「こんなに雪がないのは初めてだ！」とおっしゃるくらい、雪が少ないまま過ぎてしまいました。
生活するにはとても楽でしたが、あまりに雪がないのもどこかで困ることになるのでは？、と心配しつつ、間もなく味噌づくりの時期を迎えようとしています。
みなさん、もう今年の「手前みそ」計画はお決まりですか？

今年の味噌づくり講習会は、3月21日～4月7日の期間で14日間の開催を予定しており、まだまだご予約を受付中です。
（詳しくはチラシ又はこちらへ→　https://taikenkan.jp/menu/taste/local_dishes/entry-241.html ）

町内の小池糀店さんが、4日前から精魂込めて糀を作って下さいますので、「今年はたくさん仕込みたい」という方はなるべくお早目にお申込みくださいね。

2019年02月06日

館内そば処「食堂四季」メニューのご紹介

ふるさと体験館のそば処「食堂四季」では、木曽の代表的な郷土食「そば」と「五平餅」をご提供しています。
蕎麦は、木曽産の玄そばを館内の石臼で挽き、スタッフが心を込めて手打ちしており、地元の方にも好評をいただいています。
五平餅には、自家栽培のえごまで作る特製のたれを使用。こちらも根強いファンが多い、人気の味です。
冬期には、季節限定の「すんきそば」や「とうじそば」もご用意していますので、ぜひ一度ご賞味下さい。