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とうじそば始めました


冬のおすすめ!

館内のそば処 四季にて、「とうじそば」の提供を始めました。
とうじかごに入れたそばを、あたたかいつゆにつけて温めて食べる、木曽の冬の郷土食です。
現在は「野菜とうじそば」のみですが、11月16日のすんき講習会の開始に合わせて「すんきとうじそば」も開始予定です。