きそのまなび舎
「きそ」をまなぼう
本日開館 | 9:30-16:30
2018.06.21 | そば打ち道具の販売
昔の学び舎が楽しい体験・交流の場となり、 木曽の山里に残る自然と暮らしの知恵や技を伝えています。
発酵の勉強をしながら天然酵母づくり 子供と美味しいパンを作ります。 パンは2種類お持ち帰りです お昼には 簡単な軽食もつきますよ 【日時】2018年8月3日（金）9:00～14:30 【締切】7月27日（金）までにお申込みください。
木曽や長野県産の野菜で作る料理教室です。 地粉を使ったニョッキやイタリアで作られているトマトソース お菓子等を作ります。 講師の木村さんが、イタリアで学んできた家庭料理を教えます。 親子やお1人でも参加いただけます。 【日時】2018年8月16日（木）10:00～13:30 【締切】8月10日（金）までにお申込み下さい
木曽路の初夏といえば「朴葉巻き」 昔は月遅れの端午の節句のお祝いに、どこの家庭でも作りました。 米粉の生地に餡を入れ、朴の葉で包んで蒸し上げます。 季節限定・手作りならではの味を、さわやかな朴葉の香りとともにお楽しみいただけます。 ※体験の受付けは、朴葉の採れる時期（6月中旬～7月）のみとなります。
2018年の草木染め通年講座は、５月から計6回の開催を予定しています。 自然の素材で、素敵な色に染めあげましょう！ 【次回開催日】 8月18日（土） 藍（水色）
ご飯を軽くつぶして丸い団子型に握り、自家栽培のエゴマで作るたれをかけて味わいます。
木曽の自然や伝統に育まれてきた 個性的な体験があなたを待っています。 気軽に楽しめるようなライトなものから もっとディープな木曽を垣間見れるものまで 幅広い体験メニューをご用意しています。
気軽に
郷土食を作って
木工や織物・染物で
みんなでつくる体験
木曽の自然や歴史を
より深く木曽を知る
ふるさと体験館では、施設の貸し出しも行っています。 木造校舎の教室や体育館、グラウンドを、人数や目的に応じてご利用いただけます。 家族や団体のレクリエーション、同窓会や各種イベント・研修など、山里の学校を使って一味違うプランにしてみませんか？
中央道中津川IC、塩尻IC、国道361号権兵衛トンネルなどから国道19号を走り、木曽大橋から国道361号を開田高原方面に。木曽大橋から15分
